石记川骨香手撕鸭果木烤鸭培训基地

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总店地址:石家庄市新华区中华北大街与新苑路交口西行300米路南即到。(原老店对面)
地址:石家庄裕华区槐安路与谈固西街交口南行300即到
总店乘车路线:石家庄火车站下车乘8路公交车到新苑小区站下车十字口西行300米路南即到,(火车站提前预约可接送)
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石记川骨香创始人:石立涛

石师傅历经多年实体店经验摸索一次又一次不断更新改进研发自主品牌果木烤鸭、手撕鸭配方。模式一直被模仿始终未超越。

请认准石家庄实体店销售与培训“谨防假冒、以免上当、假冒必究”

果木烤鸭优势——色泽红润的鸭肉搭上薄薄的鸭饼、葱丝、黄瓜、再配上本店秘密配制烤鸭面酱食用,美味可口、是餐桌必备的美食。

秘密配制油干煸鸭架、孜然蒜香味、麻辣味、油炸椒盐味、多种口味任顾客选择、总有一种口味能迷住您。

脆皮手撕鸭优势——色泽金黄、皮肉分离、鸭肉鲜嫩、皮脆骨酥、老少皆宜、手撕食用更安逸。

烤鸭、手撕鸭从白条鸭选购、解冻、清理、控水、配料、腌制、上色、晾干、烤制到鸭肉削片、鸭架干煸、面酱配比熬制、配料用量与选料技巧,全程细节注意事项全由石师傅亲自监管下让学员亲自下手反复操作掌握,上手快,学艺精,保证每一位学员能独立掌握开店经验和技巧。

在此石师傅祝:各位学员生意火爆 天天排队。



新闻动态 

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2020-09

现在很多人都把烤鸭作为餐桌美食来食用,它不仅价格合适,而且经常食用有利于人们的身体健康,甚至对预防一些疾病也是非常有帮助的。下面石记川骨香为你介绍经常食用北京果木烤鸭脂肪有怎样显而易见的好处。1、健康脂肪研究发现,鸭脂肪富含单不饱和脂肪,对...

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2020-09

鸭子比其他家禽有更强烈、更丰富的味道,因为鸭肉含有更多的油。鸭肉通常是为特殊场合保留的,但它很容易准备,并为许多风味提供了一个通用的基础。请继续阅读,手撕鸭教学带你了解如何选择鸭肉和烤全鸭,烤焦鸭胸,然后炖鸭腿。1、决定你要为多少人准备。一...

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2020-09

很多人在去当地的中餐馆时,会从菜单上选择一种鸭子食谱,但却没有尝试在自己的厨房里烹调这种鸟,这可能是真的。这可能是因为,在超市里,鸭肉并没有那么普及,它比其他禽肉贵一些,而且人们通常不知道如何准备。鸭肉被认为是“白色”肉,尽管鸭肉比鸡肉或火...

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2020-08

相信现在的人们对北京果木烤鸭一定相当熟悉了,就算没有吃过,大概也听过它的名字。有时候大街小巷都有售卖北京果木烤鸭的。因此这是一道让人赞不绝口的美食。那么就有人要问了,人们经常食用北京果木烤鸭有利于健康吗?鸭子味道浓郁,汁多,肉质鲜美。这可能...
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